食品業界を牽引する会社の代表を迎え、フードテックの中でも大豆に関連する将来可能性を中心に業界リーダーたちの視点と戦略を語りつつ、事業推進・オープンイノベーションに関わる事例を紹介
2024年7月24日に食品業界を牽引する会社の代表を迎え、フードテックの中でも大豆に関連する将来可能性を中心に、イノベーション・事業開発の一助となるセミナーを開催しました。
各社のこれまでの事業開発における道のりや今後の展開可能性をお聞きし、様々なご経験による生の声から、未来の食産業の可能性、各シーンにおける難しさや独自の創造についてご紹介をいただき、終盤ではパネルディスカションも実施しました。
▼プレスリリース