お米ヌードル 宇都宮”米時代”「FIBA 3X3 ワールドツアーうつのみやオープナー」で先行試食販売開始

令和発地域のソウルフードとして

米時代の第2弾商品として宇都宮市産米「みやおとめ」を100%したもちもちつるつる美味しい新食感のお米ヌードルの開発に成功し、2023年4月29日(土)・30日(日)に宇都宮で実施される「FIBA3x3 ワールドツアーうつのみやオープナー」(〒320-0026 栃木県宇都宮市馬場通り4丁目1−1 宇都宮市バンバ市民広場)のイベントスポンサーとして、「宇都宮米時代」の先行試食販売を開始いたします。

小麦を一切使用せず、食物アレルゲン特定原材料28品目不使用、しかもグルテンフリー。常温保存で賞味期限1年間を実現、災害時に活用できるローリングストック非常食としても活用可能です。フードロスの解消を、お米のアップサイクルで。

エムエスディは、100年後も愛され、地域に根付く、令和から始まる新しい地域発のソウルフード開発をきっかけに、人に優しく・地域に優しく・地球に優しい仕組みづくりを目指して、本取組みを日本全国・そして世界へと広げていきます。

▼【プレスリリース】

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